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Diplomado en Gestión de la Industria Alimentaria (250 Horas)

Diplomado para Profesionales de la Salud – 100% Online

Modalidad: Asincrónica, diseñada para ofrecer flexibilidad total en el aprendizaje.

Duración: 60 días para completar el programa, adaptado a tu ritmo y disponibilidad.

Certificación: Este diplomado es impartido y certificado por OTEC JCCD. OTEC certificada bajo Norma NCH 2728:2015 y acreditada en SENCE.

Consulta la certificación aquí: Certificado-OTEC-JCCD

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Descripción

Descripción

Descripción general

La gestión de procesos de la industria alimentaria tiene por objetivo planificar, controlar y optimizar los procesos de elaboración y transformación de los alimentos, prestando especial atención al control de calidad y a la seguridad alimentaria, sin olvidarse tampoco de la protección ambiental, la prevención y calidad.

Módulo l

Gestión administrativa

Módulo ll

Dirección administrativa

Módulo lll

Condiciones sanitarias

 

Generalidades y Consideraciones

  • Requisito contar con título técnico y/o profesional.
  • Respaldo por acreditación del centro Nch2728.
  • Acreditación de capacitación por 250 horas cronológicas.
  • Centro acreditado en SENCE y Certhia.
  • Modalidad asincrónica (disponibilidad 24/7).
  • Válido para Carrera Funcionaria del sector público.