Descripción
Descripción general
Reconocer los principios de una alimentación saludable a nivel personal y colectivo, que contribuirá a mejorar el bienestar y la calidad de vida, así como promover prácticas alimentarias saludables en el entorno.
Abordamos la importancia de hábitos alimentarios Saludables; Guía alimentaria basada en alimentos; Fundamentos de Nutrición y Dietética; Nutrientes, Macronutrientes y Micronutrientes; Valor energético de los nutrientes; Tasa de metabolismo basal, Recomendaciones Dietéticas; Frutas, verduras y hortalizas; Leche y derivados; Carnes y embutidos
Pescados y mariscos; Huevos, legumbres y cereales; Azúcares, dulces y bebidas azucaradas; Aceites y grasas; Importancia del agua; y recomendaciones dietéticas.
Contenidos
Generalidades
- Higiene de alimentos
- Plato GABA
- Importancia del consumo suficiente
- Prevención de enfermedades
- Actividad física
Nutrición
- Nutrientes
- Metabolismo
- Aporte al organismo
- Carbohidratos
- Proteínas
- Lípidos
- Vitaminas y minerales
Dietética
- Dieta equilibrada
- Beneficios
- Frutas y verduras
- Cereales
- Lácteos
- Carnes
- Recomendaciones
Requisitos de inscripción
Ser mayor de edad (+18), chileno(a) o extranjero(a) y contar con acceso a internet
Requisitos de aprobación
Completar todos los módulos y obtener una nota final 4,0 o superior.
Aula Virtual
- Disponible 24/7
- Cápsulas de video
- Material de estudio
- Chat de consultas
- Actividades de avance
- Evaluación(es)
