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Curso Evaluación Nutricional (50 Horas)
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Curso Gestión Y Desarrollo de Menús (30 Horas)

Dirigido a: Personal técnico y/o profesional del área de la Salud

Modalidad: 100% Online Asincrónico

Duración: 30 días de plazo

Imparte y Certifica: OTEC JCCD  – OTEC CERTIFICADA NCH 2728:2015

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Descripción

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Módulo l

Introducción a la elaboración de Menús y Minutas

Módulo ll

Planificación de Minutas

Módulo lll

Control y Administración de Productos

 

Generalidades y Consideraciones

  • Requisito contar con título técnico y/o profesional.
  • Respaldo por acreditación del centro Nch2728.
  • Acreditación de capacitación por 50 horas cronológicas.
  • Centro acreditado en SENCE y Certhia.
  • Modalidad asincrónica (disponibilidad 24/7).
  • Válido para Carrera Funcionaria del sector público.

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