Descripción
Módulo l
Conceptos básicos y generalidades
Módulo ll
Inocuidad alimentaria
Módulo lll
Higiene alimentaria.
Módulo lV
Enfermedades y medidas de control
Módulo V
Generalidades de control de calidad.
Generalidades y Consideraciones
- Requisito contar con título técnico y/o profesional.
- Respaldo por acreditación del centro Nch2728.
- Acreditación de capacitación por 50 horas cronológicas.
- Centro acreditado en SENCE y Certhia.
- Modalidad asincrónica (disponibilidad 24/7).
- Válido para Carrera Funcionaria del sector público.
